Met 'De Cocktailbar' bouw je een goed cocktailfeestje
8
Culinair | Kookboek | Door: Didi Broekhuijsen

Met ‘De Cocktailbar’ bouw je een goed cocktailfeestje

‘De Cocktailbar’ van Dan Jones is een alles-in-één-boek over het mengen, shaken, roeren én drinken van cocktails. In dit boek vind je alle soorten drankjes; van tropische …

lees meer ...

18/02/2016
‘Kookschool Patisserie’ is een prachtig naslagwerk voor iedere bakker
8
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

‘Kookschool Patisserie’ is een prachtig naslagwerk voor iedere bakker

CLEEFT recenseerde het boek 'Kookschool Patisserie' van Mélanie Dupuis. Benieuwd naar wat we ervan vonden? Lees het hier.

lees meer ...

15/02/2016
‘Lekker zonder allergenen’ is te eenzijdig 1
4
Culinair | Kookboek | Door: Didi Broekhuijsen

‘Lekker zonder allergenen’ is te eenzijdig

Eten met een groep vrienden is heerlijk. Maar wat doe je als je vriendin met koemelkallergie en je vriend die niet tegen noten kan aan tafel schuiven? …

lees meer ...

17/01/2016
Met ‘Rudolph’s Christmas’ beleef je een luxe kerst
8
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

Met ‘Rudolph’s Christmas’ beleef je een luxe kerst

Met Rudolph's Christmas kun je een luxe kerstdiner bereiden. Ook geeft hij recepten voor hapjes bij kerstborrels, klassieke kerstdiners, kerstdranken, kerstontbijtjes..

lees meer ...

22/12/2015
'Less is more' helpt eigen concept om zeep
3
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

‘Less is more’ helpt eigen concept om zeep

In 'Less is more' daagt driesterrenchef Jacob-Jan Boerma zichzelf uit om te koken met maximaal acht ingrediënten. Helaas lukt dat niet zonder vals spelen.

lees meer ...

02/12/2015
'Guilty Pleasures' veegt je schuldgevoel weg en leert je zondigen
8
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

‘Guilty Pleasures’ veegt je schuldgevoel weg en leert je zondigen

Foodblogger Sabine koning van Oh My Foodness debuteert met 'Guilty Pleasures' in de kookboekenwereld. Ze wil mensen stimuleren om weer meer te genieten van eten.

lees meer ...

21/11/2015
The Legend of Zelda: Symphony of the goddesses | Reportage | CLEEFT
Klassiek | Muziek | Reportage | Door: Didi Broekhuijsen

The Legend of Zelda: Symphony of the Goddesses raakt het hart van de gamer

CLEEFT was aanwezig bij het epische concert The Legend of Zelda: Symphony of the Goddesses. Lees hier hoe redacteur Didi dat ervaren heeft.

lees meer ...

16/11/2015
‘Groente uit Zee’ opent een heerlijke wereld van zeewier
8
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

‘Groente uit Zee’ opent een heerlijke wereld van zeewier

Is zeewier alleen geschikt om te gebruiken bij sushi? Nee hoor. Dit zilte waterplantje is veel meer dan dat. 'Groente uit Zee' laat zien wat er nog meer kan met zeewier.

lees meer ...

04/11/2015
Rudolph van Veen: "Eigenlijk voel ik me in elke keuken thuis"
Culinair | Interview | Door: Didi Broekhuijsen

Rudolph van Veen: “Eigenlijk voel ik me in elke keuken thuis”

Meesterkok en -patissier Rudolph van Veen pakt uit met kerst. CLEEFT sprak met hem over zijn kersttheatertour, aflevering 500 van 'Rudolph's Bakery' en zijn passie voor eten.

lees meer ...

20/10/2015
De Japanse Keuken’ zorgt voor een compleet beeld en ontroert met een persoonlijk tintje
9
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

‘De Japanse Keuken’ geeft een compleet beeld en ontroert met een persoonlijk tintje

'De Japanse keuken' biedt een kijk op het leven op een traditioneel Japanse boerderij aan de hand van 165 recepten.

lees meer ...

05/10/2015
Mary Berry’s Bakbijbel
5
Culinair | Kookboek | Recensie | Door: Didi Broekhuijsen

‘Mary Berry’s Bakbijbel’ brengt klassiekers in breed naslagwerk

In ´Mary Berry´s Bakbijbel´ staan ruim 250 recepten. Mary's instructies en tips maken het boek geschikt voor zowel beginnende als meer ervaren bakkers.

lees meer ...

22/09/2015
Lijstje: makkelijke hapjes om mee te nemen voor de lunch
Culinair | Lijstje | Door: Didi Broekhuijsen

Lijstje: makkelijke hapjes om mee te nemen voor de lunch

Neem je iedere dag dezelfde boterham mee, omdat je niet weet wat je anders makkelijk mee zou kunnen nemen? Maak je dag leuker met een van de volgende voedzame hapjes. Alle hapjes zijn zo klaar en niet duur.

lees meer ...

31/08/2015


Didi Broekhuijsen heeft nog geen recensies toegevoegd aan de wishlist.